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2018年の一覧

2018/02/20

「小笠原の海鳥は食べ物を分け合っていたー分を拾ってわかる海での生活ー」

と題した海鳥のお話です。



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イベント2018/02/01

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今年は小笠原諸島が日本へ返還されて50周年という大きな節目の年を迎えます。

返還50周年を記念するイベントが島内外で数多く計画されていますが、
その中の料理に関するイベント『おいし~ま小笠原』において、
島の食材を使用した料理レシピコンテストを開催いたします。

コンテストで集まったレシピはレシピ集にし、村民に各戸配布されます。
また、大手レシピサイト『クックパッド』に小笠原村公式キッチンを開設し、レシピを掲載することでいつでも誰でも閲覧できるようにいたします。

今回のレシピコンテストは小笠原村民からの募集のため、島外の方からはご応募頂けませんが、レシピをクックパッドでご覧いただき、是非内地のご家庭でも作ってみて下さい。
※クックパッド小笠原村公式キッチンの開設は2018年下旬を予定しております。



《募集期間》
2月1日(木)~6月30日(土)

《応募部門》
料理部門
ドリンク部門(アルコール可)
スイーツ部門

《審査方法》
一次審査・・・料理専門家により各部門から3作品ずつ選出。
二次審査・・・一次審査通過作品を、村民による投票で最優秀賞および優秀賞を決定。

《賞金》
部門ごとに
最優秀賞・・・5万円(1名様)
優秀賞・・・・1万円(2名様)

《レシピ応募条件》
①小笠原村内に在住する小笠原村民であること(プロ・アマ、個人・グループは不問)

②島で収穫できる食材を使用したオリジナルレシピであること。

③1食あたりの材料費は、料理部門は500円以内、ドリンク&スイーツ部門は400円以内とする。

④容器に盛り付けられた状態のカラー写真の提出、可能ならば制作過程の写真もご提出下さい。

※応募者1人当たりの応募点数の制限はありませんが、入賞作品は1人当たり1作品までとさせて頂きます。

《応募方法》
①下記リンクより応募用紙をダウンロードしてください。
※ダウンロードができない方は、父島・母島両島の観光協会で用紙をお受け取り下さい。

②ご記入頂いた応募用紙料理の写真を、各島の観光協会までご持参頂くか、メールでお送り下さい。
※USBメモリー等を使いデータをお持ち頂いても構いません。

●応募用紙●
こちらからダウンロードしてください


皆様からのご応募、お待ちしております!




《お問合わせ先》
一般社団法人小笠原村観光協会 山谷
TEL:04998-2-2587
Mail:info@ogasawaramura.com

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